こんにちは、鍼灸師の菊地です。
今日は
これ何の魚か分かりますか？イワシです。
最近なんだか話題になっているようで取り上げてみました。
昔からイワシはＤＨＡが多く含まれていて頭がよくなるなんて事で有名ですよね。
ＤＨＡは脳や神経細胞に多く存在していて脳の働きを活性化してくれる働きがあります。
もうひとつ、ＥＰＡなんてものも最近ちらほら聞きますよね。
この二つはオメガ３系脂肪酸でもありますね。
しかし、実は働きはこれだけではありません。イワシを食べると
脂肪燃焼効果、血液サラサラ、中性脂肪低下、コレステロール値改善など
からだにとってもうれしい食材なんですね。
ちょっと苦くて苦手なんて方はイワシ缶やオイルサーディンなどであれば美味しく食べられるはずです。
生活習慣病の予防にうってつけなのでぜひ一度お試ししてみては？
